Com o intuito de melhorar a cada dia a qualidade da merenda servida nas escolas do município, a Secretaria Municipal de Educação ofereceu às merendeiras, uma capacitação que possibilita melhor cuidado no manuseio dos alimentos e preparo das refeições. O curso de boas práticas de manipulação de alimentos foi ministrado pela nutricionista Daniela Moreno. Conforme a nutricionista “essas são profissionais essenciais para o desenvolvimento da educação e quando promovemos a capacitação, garantimos o padrão de qualidade nos serviços de alimentação escolar em Macau”, disse Daniela.
O Secretário de Educação, Sr. Jorge Pinto esteve presente prestigiando o curso, na oportunidade fez a entrega de kits contendo: touca, luvas, avental e etc. Jorge explicou que “o curso visa a motivação para melhorar a auto-estima daquelas que todos os dias são responsáveis pela alimentação de nossas crianças e jovens”.
|
|
